【亜鉛】とは？人体に欠かせないミネラルについて詳しく解説！

【亜鉛とは？】

亜鉛は、人体に欠かせないミネラルの一種です。体内で約2.5g存在し、200種類以上の酵素の働きに不可欠です。皮膚、髪、爪、骨、免疫機能、ホルモンバランスなど、さまざまな働きに影響しています。

【亜鉛の効能】

亜鉛は、さまざまな働きを担っています。その中でも、主な効能は以下のとおりです。

• 皮膚や髪の健康維持

亜鉛は、皮膚や髪の細胞の成長や修復に不可欠です。亜鉛が不足すると、ニキビや肌荒れ、脱毛などの症状が起こることがあります。

• 骨や歯の形成

亜鉛は、骨や歯の形成に必要なタンパク質の合成を助けます。亜鉛が不足すると、骨粗しょう症や歯周病などのリスクが高まると考えられています。

• 免疫機能の向上

亜鉛は、免疫細胞の働きを助けます。亜鉛が不足すると、風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりやすくなります。

• ホルモンバランスの調整

亜鉛は、さまざまなホルモンの働きに不可欠です。亜鉛が不足すると、生殖機能の低下や更年期障害などの症状が起こることがあります。

【亜鉛の欠乏症状】

亜鉛が不足すると、以下の症状が起こることがあります。

• 食欲不振
• 疲労感
• 味覚障害
• 皮膚炎
• 脱毛
• 免疫力の低下

【亜鉛の摂取方法】

亜鉛は、食事から摂取するのが一般的です。亜鉛を多く含む食品には、以下のようなものがあります。

• 牡蠣
• 赤身肉
• レバー
• 納豆
• 豆腐
• ナッツ類

成人男性は11mg、成人女性は8mgの亜鉛を1日に摂取することが推奨されています。

【亜鉛の過剰摂取】

亜鉛は、過剰に摂取すると、以下のような症状が起こることがあります。

• 吐き気
• 嘔吐
• 下痢
• 腎臓への負担

亜鉛の過剰摂取を防ぐためには、サプリメントを摂取する場合は、1日の目安量を守るようにしましょう。また、食品から摂取する場合も、牡蠣やレバーなどの亜鉛を多く含む食品を毎日大量に摂取するのは避けましょう。

【まとめ】

亜鉛は、人体に欠かせないミネラルです。さまざまな働きを担っており、不足するとさまざまな症状が起こる可能性があります。バランスのよい食事を心がけ、サプリメントなども活用して亜鉛を十分に摂取するようにしましょう。